🔥 Манговый чай с сырной шапочкой
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Сушёный или свежий манго – 300 г
▫️Творожный сыр – 80 г
▫️Сливки – 40 мл
▫️Сахарная пудра – 1 ч.л.
▫️Чай – 200–250 мл
▫️Сахар – 0,5 ч.л.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Заварите любимый чай и добавьте сахар по вкусу.
✔️ Манго измельчите в пюре. Если используете сушёное манго, можно добавить немного воды, в которой оно размягчалось.
✔️ Для сырной шапочки взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до воздушной консистенции.
✔️ Смешайте чай с манговым пюре, регулируя густоту напитка по вкусу.
✔️ Перелейте в стакан и сверху выложите сырную шапочку.
Вкусные идеи от ШЕФа