🧀 Хачапури с творогом
⏰ – 35 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Творог – 180 г
▫️Яйца – 3 шт. (1 в тесто + 2 желтка для подачи)
▫️Сыр – 50 г
▫️Мука – 60 г
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте творог, 1 яйцо, 30 г сыра и муку до однородного теста.
✔️ Разделите тесто на 2 части, сформируйте «лодочки» с бортиками на пергаменте.
✔️ Выпекайте при 170°С 20–25 минут.
✔️ Достаньте, посыпьте оставшимся сыром и аккуратно выложите желтки в центр.
✔️ Верните в духовку ещё на 5 минут до лёгкой готовности желтка.
Вкусные идеи от ШЕФа