🔥 Кокосовое печенье без муки
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сахар – 50 г
▫️Кокосовая стружка – 170–180 г
🧑🍳Приготовление:
✔️ Яйца взбейте с сахаром до лёгкой пены.
✔️ Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте до густой массы.
✔️ Сформируйте печенье, плотно сжимая массу ложкой или рукой (не скатывайте в ладонях — может развалиться).
✔️ Выложите на пергамент.
✔️ Выпекайте при 180°С 20–23 минуты до лёгкой золотистости.
✔️ Остудите — печенье станет плотнее и держит форму.
Вкусные идеи от ШЕФа