🔥 Запечённая картошка с тунцом
⏰ – 1 ч 15 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Крупный картофель – 3–4 шт. (или 2 большие)
▫️Растительное масло – 1 ст.л.
▫️Соль – по вкусу
▫️Консервированный тунец – 200 г
▫️Майонез – 200 г (и немного для украшения)
▫️Горчица – 1 ч.л.
▫️Маринованные/солёные огурцы – 1–2 шт.
▫️Зелёный лук – 3–4 пера
▫️Петрушка – 3–5 веточек
▫️Чёрный перец – по вкусу
▫️Сыр – 100–150 г
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель хорошо вымойте, обсушите, смажьте растительным маслом и заверните в фольгу.
✔️ Запекайте при 220°С около 1 часа до мягкости.
✔️ Достаньте картофель, разрежьте и слегка разомните серединку вилкой, посолите.
✔️ Смешайте тунца, майонез, горчицу, нарезанные огурцы, зелёный лук, петрушку и перец.
✔️ Выложите начинку на картофель.
✔️ Сверху посыпьте тёртым сыром.
✔️ Запекайте ещё 15 минут при 200°С до расплавления сыра.
Вкусные идеи от ШЕФа
