Публикация от 22 мая 2026

🔥 Творожные а-ля ватрушки ⏰ – 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Творог в брикете 5% – 360 г ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Мука пшеничная – 30 г ▫️Сахар – 1 ст.л Начинка: ▫️Любые ягоды – по вкусу ▫️Мягкий творог – 120 г ▫️Взбитое яйцо – 0,5 шт ▫️Сахарная пудра – 2 ч.л ▫️Мука рисовая – 10 г 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Смешайте творог, яйцо, муку и сахар до однородной массы. ✔️ Сформируйте небольшие лепёшки и сделайте в центре углубление стаканом или ложкой. ✔️ Смажьте заготовки желтком для красивого румяного цвета. ✔️ Отдельно смешайте мягкий творог, 0,5 взбитого яйца, сахарную пудру и муку до кремовой начинки. ✔️ Выложите начинку в углубления, сверху добавьте ягоды. ✔️ Выпекайте при 180°C 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа