Публикация от 16 мая 2026

🔥 Медвежья лапа ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Мясо (любое) – 400–500 г ▫️Чеснок – 2–3 зубчика ▫️Соль, чёрный перец ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Картофель – 500–600 г ▫️Моцарелла (или другой сыр) – 200 г ▫️Растительное масло – для жарки ▫️Салат с зеленью – для подачи 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Мясо нарежьте и при необходимости слегка отбейте. Приправьте солью, перцем и чесноком. ✔️ Лук и картофель натрите или мелко нарежьте, смешайте с яйцами и специями — это будет «основа-лепёшка». ✔️ Сформируйте заготовки и обжарьте их на сковороде до румяной корочки с двух сторон. ✔️ Переложите на противень, сверху добавьте сыр. ✔️ Запекайте при 180° около 20 минут до расплавления сыра и готовности мяса. ✔️ Подавайте с салатом и зеленью. Вкусные идеи от ШЕФа