🔥 Лодочки из кабачка
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Кабачок – 2 шт.
▫️Фарш – 150 г
▫️Лук – 70 г
▫️Соль, перец
▫️Копчёная паприка – 1 г
▫️Помидор – 150 г
▫️Сыр чеддер – 50 г
▫️Моцарелла – 50 г
🧑🍳Приготовление:
✔️ Кабачки разрежьте вдоль и аккуратно удалите часть мякоти, формируя лодочки.
✔️ Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с фаршем до готовности. Добавьте соль, перец и копчёную паприку.
✔️ Наполните кабачки мясной начинкой и сверху выложите слайсы помидора.
✔️ Запекайте в духовке при 180° на режиме верх-низ с конвекцией 25–30 минут.
✔️ Затем посыпьте тёртым чеддером и моцареллой и верните в духовку ещё на несколько минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
✔️ Подавайте горячими, пока сыр тянется.
Вкусные идеи от ШЕФа