Публикация от 14 мая 2026

🔥 Кекс с изюмом ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Сахар – 1 стакан ▫️Ванилин – 1 гр. ▫️Разрыхлитель – 10 гр. ▫️Масло (сливочное) – 150 гр. ▫️Сметана – 100 мл. ▫️Мука – 300 гр. ▫️Изюм – 1 стакан ▫️Соль – щепотка 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Изюм заранее залейте тёплой водой на 15 минут, затем обсушите. ✔️ Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином до пышности. Добавьте мягкое сливочное масло и сметану, ещё раз перемешайте. ✔️ Всыпьте разрыхлитель и просеянную муку, замешайте однородное тесто. В конце добавьте изюм. ✔️ Переложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите. ✔️ Выпекайте около 35–40 мин. при 180°, проверяя готовность шпажкой. ✔️ Дайте кексу немного остыть и только потом нарезайте. Вкусные идеи от ШЕФа