🔥 Рассыпчатый рис
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Рис (пропаренный) – 1 стакан
▫️Вода – 2 стакана
▫️Лимон – 1/2 шт.
▫️Розмарин – 2 веточки
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Сливочное масло
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ Промойте рис и высыпьте его в форму для запекания. Залейте двумя стаканами воды.
✔️ В центр формы положите половинку лимона, веточки розмарина, зубчики чеснока и несколько кусочков сливочного масла. Посолите по вкусу.
✔️ При желании добавьте любимые специи или немного чёрного перца.
✔️ Накройте форму фольгой, чтобы рис равномерно пропарился.
✔️ Запекайте 30–40 мин. при 200° до полной готовности.
✔️ Перед подачей удалите лимон и розмарин, а рис аккуратно перемешайте.
Вкусные идеи от ШЕФа