Публикация от 10 мая 2026

🔥 Сырная лепёшка ⏰ – 15 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Сыр – 100 гр. ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Сметана – 2 ст.л. ▫️Мука – 1 ст.л. ▫️Зелень ▫️Зелёный лук ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Натрите сыр на крупной тёрке. Можно использовать один вид сыра или смесь нескольких сортов. ✔️ Добавьте яйцо, сметану, муку, соль, перец, мелко нарезанную зелень и зелёный лук. Перемешайте до однородной массы. ✔️ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выложите сырную смесь, аккуратно разровняв её по поверхности. ✔️ Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока низ не подрумянится. ✔️ Аккуратно переверните лепёшку и обжарьте ещё 2–3 минуты до золотистой корочки. ✔️ Подавайте горячей — как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. Вкусные идеи от ШЕФа