Публикация от 7 мая 2026

🔥 Ленивые голубцы ⏰ – 1 ч. 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Фарш – 600 гр. ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Капуста – 300 гр. ▫️Лук – 1/2 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Рис (отварной) – 200 гр. ▫️Зелень ▫️Соль, перец Для подливы: ▫️Сметана – 200 гр. ▫️Томатная паста – 2 ст.л. ▫️Вода – 200 мл. ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Обжарьте лук с морковью, затем добавьте капусту и тушите до мягкости. ✔️ Смешайте фарш с яйцами, рисом, овощами, солью и перцем до однородной массы. ✔️ Сформируйте голубцы в виде крупных котлет и выложите в форму. По желанию на дно можно добавить немного тушёных овощей. ✔️ Для подливы соедините сметану, томатную пасту, воду и специи, затем залейте голубцы. ✔️ Накройте форму фольгой и запекайте около 1 часа при 200°. За 20 мин. до готовности снимите фольгу. ✔️ Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Вкусные идеи от ШЕФа