Публикация от 7 мая 2026

🔥 Макароны по-флотски с фаршем ⏰ – 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Макароны – 300 гр. ▫️Фарш – 400–450 гр. ▫️Томатная паста – 2,5 ст.л. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Сливочное масло ▫️Соль, перец, специи ▫️Горячая вода 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ На сливочном масле обжарьте лук и морковь до мягкости и лёгкой золотистости. ✔️ Добавьте фарш и готовьте, постоянно разбивая его лопаткой, пока не испарится лишняя жидкость. ✔️ Вмешайте томатную пасту, чеснок, соль и любимые специи, хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. ✔️ Засыпьте сухие макароны прямо в сковороду и перемешайте с фаршем. ✔️ Залейте кипятком так, чтобы вода полностью покрывала макароны, накройте крышкой и тушите 10–15 минут до готовности. ✔️ Перед подачей можно добавить немного сливочного масла или свежую зелень. Вкусные идеи от ШЕФа