Публикация от 7 мая 2026

🔥 Молочный пирог ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: Для бисквита: ▫️Яйца – 4 шт. ▫️Сахар – 150 гр. ▫️Мука – 200 гр. ▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л. ▫️Варёная сгущёнка – 1 ст.л. Для пропитки: ▫️Молоко – 200 мл. ▫️Варёная сгущёнка – 1 ст.л. Для декора: ▫️Орехи ▫️Миндальные лепестки ▫️Варёная сгущёнка 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте мягкую варёную сгущёнку и аккуратно перемешайте. ✔️ Введите просеянную муку с разрыхлителем и лопаткой замешайте воздушное тесто. ✔️ Перелейте тесто в форму и выпекайте около 35 мин. при 160°. Готовность проверьте шпажкой. ✔️ Для пропитки подогрейте молоко со сгущёнкой до однородности. ✔️ В горячем бисквите сделайте отверстия шпажкой и равномерно залейте пропиткой. ✔️ Украсьте пирог варёной сгущёнкой, орехами или миндальными лепестками. Вкусные идеи от ШЕФа