Публикация от 1 мая 2026

🔥 Финская сливочная уха ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Красная рыба – 400 гр. ▫️Креветки – 12 шт. ▫️Картофель – 4 шт. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Сливки – 350 мл. ▫️Сырок (для супа) ▫️Сливочное масло – 50 гр. ▫️Лавровый лист ▫️Перец (горошком) ▫️Укроп ▫️Соль ▫️Хлеб 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Отварите рыбу 30 мин. со специями. ✔️ Достаньте рыбу и процедите бульон. ✔️ Добавьте картофель и варите до готовности. ✔️ Обжарьте лук и морковь на сливочном масле. ✔️ Добавьте в суп рыбу, креветки и зажарку. ✔️ Влейте сливки и добавьте сырок. ✔️ Варите ещё 5–6 мин., подавайте с укропом и сухариками. Вкусные идеи от ШЕФа