🔥 Вкусная курочка
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе
▫️Чеснок (сухой) – 1 ст.л.
▫️Паприка – 1 ст.л.
▫️Перец (чёрный) – 1 ч.л.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Молоко – 1 стакан
▫️Мука
▫️Растительное масло
Для соуса:
▫️Соевый соус – 100 мл.
▫️Яблочный уксус – 100 мл.
▫️Лавровый лист – 9 шт.
▫️Чеснок – 5 зубчиков
▫️Перец горошком
▫️Лечо – 100 гр.
▫️Мёд – 1 ст.л.
▫️Сливочное масло
🧑🍳Приготовление:
✔️ Замаринуйте филе со специями, яйцами и молоком.
✔️ Проварите соевый соус с уксусом, чесноком, лавровым листом и перцем.
✔️ Выпарите соус вдвое.
✔️ Измельчите лечо и соедините с соусом.
✔️ Добавьте сливочное масло и мёд, прогрейте.
✔️ Обваляйте курицу в муке и обжарьте.
✔️ Полейте готовую курицу соусом.
Вкусные идеи от ШЕФа