🔥 Курица «карри»
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Рис – 200 гр.
▫️Куриное филе – 400 гр.
▫️Чеснок – 1–2 зубчика
▫️Перец чили – 1/2 шт.
▫️Карри (паста) – 1 ст.л.
▫️Карри (сухой) – 1/2 ч.л.
▫️Соевый соус – 10 мл.
▫️Кокосовое молоко – 300 мл.
▫️Кешью – 100 гр.
▫️Кинза – 50 гр.
▫️Растительное масло
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите рис до готовности.
✔️ Нарежьте курицу и приправьте сухим карри с солью.
✔️ Обжарьте чеснок и чили на масле.
✔️ Добавьте курицу и готовьте до золотистости.
✔️ Добавьте пасту карри, соевый соус и кокосовое молоко.
✔️ Тушите около 5 мин.
✔️ Подавайте с рисом, кешью и кинзой.
Вкусные идеи от ШЕФа