Публикация от 26 апреля 2026

🔥 Сочники с творогом ⏰ – 50 мин. 📜Ингредиенты: Для теста: ▫️Мука – 250 гр. ▫️Сливочное масло – 125 гр. ▫️Яйцо – 1 шт. ▫️Сахар – 80 гр. ▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л. ▫️Соль – 0,5 ч.л. ▫️Сметана – 2 ст.л. Для начинки: ▫️Желток – 1 шт. ▫️Творог – 330 гр. ▫️Сахар – 75 гр. ▫️Мука – 1 ст.л. ▫️Сметана – 1 ст.л. ▫️Ванилин – 0,5 ч.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Смешайте мягкое масло с сахаром. ✔️ Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто. ✔️ Для начинки смешайте все ингредиенты и пробейте блендером. ✔️ Сформируйте сочники и выложите начинку. ✔️ Смажьте желтком с молоком. ✔️ Выпекайте 25–30 мин. при 185°. ✔️ По желанию посыпьте сахарной пудрой. Вкусные идеи от ШЕФа