🔥 Запечённые фаршированные перцы
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Перец (сладкий) – 4–6 шт.
▫️Сыр – 100–150 гр.
Начинка:
▫️Рис – 80 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Шампиньоны – 400 гр.
▫️Куриное филе – 400 гр.
▫️Помидор – 1 шт.
▫️Зелень
▫️Куркума
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите рис до готовности.
✔️ Обжарьте лук, морковь, грибы и курицу.
✔️ Добавьте помидор, рис, зелень и специи.
✔️ Запеките перцы целиком 10–15 мин. при 180°.
✔️ Разрежьте, удалите семена и наполните начинкой.
✔️ Посыпьте сыром и запекайте ещё 15 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа