Публикация от 23 апреля 2026

🔥 Салат из цветной капусты по-корейски ⏰ – 30 мин. + 24 ч. маринование 📜Ингредиенты: ▫️Цветная капуста – 600 гр. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Лук (красный) – 0,5 шт. ▫️Перец (болгарский) – 1 шт. ▫️Чили – 1 шт. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Кориандр – 0,5 ст.л. ▫️Паприка – 0,5 ст.л. ▫️Перец (чёрный) – 0,5 ч.л. ▫️Уксус (6%) – 1,5 ст.л. ▫️Соль – 1 ч.л. ▫️Сахар – 1 ст.л. ▫️Масло (подсолнечное) – 6 ст.л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Разделите капусту на мелкие соцветия. ✔️ Отварите 3 мин. в подсоленной воде и остудите в холодной воде. ✔️ Добавьте овощи, специи, уксус, соль и сахар. ✔️ Залейте раскалённым маслом и перемешайте. ✔️ Уберите в холодильник на 24 часа, периодически перемешивая. Вкусные идеи от ШЕФа