🔥 Морковный торт
⏰ – 1 ч. 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Мука – 250 гр.
▫️Сода – 2/3 ч.л.
▫️Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
▫️Соль – 2/3 ч.л.
▫️Корица – 2/3 ч.л.
▫️Масло (растительное) – 220 мл.
▫️Сахар – 140 гр.
▫️Сахар (коричневый) – 140 гр.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Морковь – 250 гр.
▫️Орехи – 40 гр.
▫️Цедра апельсина
Крем:
▫️Сливочный сыр – 220 гр.
▫️Сахарная пудра – 70 гр.
▫️Сливки – 220 мл.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу.
✔️ Взбейте яйца с сахаром и маслом.
✔️ Соедините массы, добавьте морковь, орехи и цедру.
✔️ Разделите тесто и выпекайте 35–40 мин. при 155°.
✔️ Взбейте сливки с пудрой, добавьте сливочный сыр.
✔️ Соберите торт, промазывая коржи кремом.
Вкусные идеи от ШЕФа