🔥 Рваная говядина
⏰ – 3 ч.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 1 кг.
▫️Паприка (сладкая) – 3 ст.л.
▫️Сумах – 2 ст.л.
▫️Перец (чёрный) – 1 ст.л.
▫️Соль – 1 ст.л.
▫️Чеснок (сухой) – 2 ст.л.
▫️Лук – 2 шт.
▫️Растительное масло – 3 ст.л.
▫️Вода – 1–2 стакана
🧑🍳Приготовление:
✔️ Обжарьте лук на масле до мягкости.
✔️ Добавьте мясо и специи.
✔️ Влейте воду и накройте плотной крышкой.
✔️ Томите на слабом огне 2 ч. 40 мин. (при необходимости дольше).
✔️ По желанию подливайте воду, но не открывайте крышку часто.
Вкусные идеи от ШЕФа