🔥 Цезарь бургер
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Булочки для бургера – 2 шт.
▫️Куриные котлеты в панировке – 2 шт.
▫️Листья салата (романо/айсберг)
▫️Помидор – 1 шт.
▫️Пармезан – 30 гр.
▫️Майонез – 2 ст.л.
▫️Горчица (дижонская) – 1 ч.л.
▫️Вустерский соус – 1 ч.л.
▫️Лимонный сок – 1 ч.л.
▫️Оливковое масло – 1 ст.л.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Сливочное масло
▫️Перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте майонез, горчицу, вустерский соус, лимонный сок, пармезан, чеснок, перец и масло.
✔️ Салат нарежьте и заправьте частью соуса.
✔️ Помидор нарежьте кружочками.
✔️ Котлеты обжарьте до золотистой корочки.
✔️ Булочки разрежьте и подрумяньте на сливочном масле.
✔️ Смажьте булочки соусом.
✔️ Соберите бургер: котлета, салат, пармезан, помидор.
✔️ Накройте второй половиной булочки.
Вкусные идеи от ШЕФа