Публикация от 15 апреля 2026

🔥 Паштет из куриной печени с яблоком ⏰ – 1 ч. 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриная печень – 500 гр. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Яблоко – 1 шт. ▫️Чеснок – 3 зубчика ▫️Сливки (20%) – 200 мл. ▫️Сливочное масло – 50 гр. ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Печень промойте и очистите от жилок. ✔️ Лук и яблоко нарежьте кубиками, морковь натрите. ✔️ Выложите всё в форму, добавьте сливки, масло, соль и перец. ✔️ Накройте фольгой и запекайте при 180 гр. 1 час. ✔️ Снимите фольгу и готовьте ещё 30 мин. ✔️ Измельчите блендером до однородности. ✔️ Уберите в холодильник на несколько часов. Вкусные идеи от ШЕФа