Публикация от 14 апреля 2026

🔥 Печёночный торт ⏰ – 1 ч. 30 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Печень (индейки или курицы) – 500 гр. ▫️Лук – 2 шт. ▫️Мука – 50 гр. ▫️Яйца – 2 шт. ▫️Шампиньоны – 400 гр. ▫️Сметана (от 30%) – 150 гр. ▫️Сушёные грибы – 30 гр. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Растительное масло ▫️Соль, перец 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Печень и лук измельчите в блендере. ✔️ Добавьте яйца, соль и муку, перемешайте. ✔️ Оставьте тесто на 30 мин. ✔️ Грибы обжарьте до испарения жидкости. ✔️ Добавьте морковь, лук и специи, жарьте до мягкости. ✔️ Добавьте сметану и потушите 2–3 мин. ✔️ Из теста обжарьте блинчики на сковороде. ✔️ Соберите торт слоями с начинкой. ✔️ Уберите в холодильник на 1 час. Вкусные идеи от ШЕФа