Публикация от 5 апреля 2026

🔥 Нежнейшая заварная творожная пасха ⏰ – 20 мин. + 8 ч. 📜Ингредиенты: ▫️Белый шоколад – 260 гр. ▫️Творог (9–20%) – 500 гр. ▫️Сливки (33%) – 150 гр. ▫️Сливочное масло – 100 гр. ▫️Сахар – 100 гр. ▫️Желтки – 3 шт. ▫️Вяленая клюква – 80 гр. ▫️Фисташки – 50 гр. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Растопите белый шоколад и распределите по форме, уберите в холодильник до застывания. ✔️ Творог протрите через сито и смешайте с мягким сливочным маслом. ✔️ Желтки взбейте с сахаром. ✔️ Сливки подогрейте и тонкой струйкой влейте к желткам, помешивая. ✔️ Прогрейте смесь до загустения, добавьте шоколад и перемешайте, остудите. ✔️ Соедините заварную основу с творогом. ✔️ Добавьте клюкву и орехи, перемешайте и выложите в форму. ✔️ Уберите в морозилку до застывания, затем разморозьте в холодильнике. Вкусные идеи от ШЕФа