🔥 Тушеная индейка с картошкой
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Филе индейки
▫️Картофель
▫️Морковь
▫️Лук репчатый
▫️Сметана (20%) – 200 гр.
▫️Укроп
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ Индейку нарежьте брусочками, картофель кубиками, морковь и лук четвертинками.
✔️ Сметану смешайте с солью и измельчённым укропом.
✔️ Обжарьте индейку на сильном огне до золотистой корочки.
✔️ Добавьте лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета.
✔️ Уменьшите огонь, добавьте сметану и картофель, перемешайте.
✔️ Залейте водой так, чтобы она покрывала картофель.
✔️ Тушите под крышкой 40 мин., периодически проверяя жидкость.
Вкусные идеи от ШЕФа