🔥 Глазурь для кулича без сахара и сырых яиц
⏰ – 20 мин. + 2 ч.
📜Ингредиенты:
▫️Мёд – 90 гр.
▫️Желатин – 1 ч.л.
▫️Вода – 30 мл.
▫️Лимонный сок – 1 ч.л.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Желатин замочите в холодной воде на 15–20 мин.
✔️ Мёд слегка нагрейте до жидкого состояния.
✔️ Смешайте мёд с желатином.
✔️ Взбивайте блендером около 10 мин. до густой массы.
✔️ В процессе добавьте лимонный сок.
✔️ Нанесите на полностью остывший кулич.
✔️ Оставьте застывать на 1–2 ч.
Вкусные идеи от ШЕФа