Публикация от 25 марта 2026

🔥 Форель в сливочном соусе ⏰ – 20 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Форель или сёмга – 300–400 гр. ▫️Шпинат – 100–150 гр. ▫️Черри – 100 гр. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Сливки 20% – 200 гр. ▫️Оливковое масло ▫️Соль ▫️Лимонный перец ▫️Мускатный орех 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Обжарьте рыбу на оливковом масле с двух сторон по 3 мин., затем уберите со сковороды. ✔️ Обжарьте измельчённый чеснок, добавьте черри и шпинат, готовьте пару минут. ✔️ Влейте сливки, добавьте соль, лимонный перец и мускатный орех, прогрейте около 2 мин. ✔️ Верните рыбу в соус и готовьте ещё 3–4 мин. ✔️ Подавайте с гарниром по вкусу. Вкусные идеи от ШЕФа