Публикация от 23 марта 2026

🔥 Закрытый жюльен в беконе ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Бекон сырокопчёный – 400 гр. ▫️Куриное филе – 500 гр. ▫️Соль, чёрный перец ▫️Растительное масло – 1 ст.л. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Шампиньоны – 450 гр. ▫️Моцарелла – 250 гр. ▫️Картофель – 4–5 шт. ▫️Сливочное масло – 25 гр. ▫️Укроп 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Куриное филе нарежьте и обжарьте на растительном масле до румяности. ✔️ Добавьте нарезанный лук и грибы, готовьте до испарения жидкости, посолите и поперчите. ✔️ Картофель нарежьте тонкими слайсами. ✔️ В форму выложите слой картофеля, сверху курицу с грибами, добавьте кусочки сливочного масла и тёртый сыр. ✔️ Сверху накройте беконом, формируя «закрытый» пирог. ✔️ Запекайте в духовке при 180 гр. около 40 мин. ✔️ Перед подачей посыпьте укропом. Вкусные идеи от ШЕФа