🔥 Грибной пирог с основой из слоёного теста
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Слоёное тесто бездрожжевое
▫️Шампиньоны – 200–300 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Моцарелла – 150 гр.
▫️Яйцо – для смазывания
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук и грибы нарежьте. Обжарьте сначала лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы.
✔️ Готовьте, пока не выпарится вся жидкость.
✔️ Тесто раскатайте и выложите на пергамент, сформируйте бортики.
✔️ Выложите нарезанную моцареллу, сверху распределите грибную начинку.
✔️ Смажьте края яйцом.
✔️ Выпекайте в духовке при 180 гр. около 25 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа