Публикация от 21 марта 2026

🔥 Тушёная свинина с картофелем и горошком ⏰ – 1 ч. 📜Ингредиенты: ▫️Свинина – 500 гр. ▫️Картофель – 4–5 шт. ▫️Мука – 3–4 ст.л. ▫️Морковь – 1 шт. ▫️Зелёный горошек – 100 гр. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Томатная паста – 2–3 ст.л. ▫️Сливочное масло – 30–40 гр. ▫️Растительное масло ▫️Сухой чеснок ▫️Соль ▫️Лавровый лист 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Свинину нарежьте кубиками и обваляйте в муке с солью. ✔️ Растопите сливочное масло и обжарьте мясо по 2–3 мин. с каждой стороны до румяной корочки. ✔️ Добавьте мелко нарезанные лук и морковь, специи и лавровый лист. ✔️ Тушите под крышкой около 10 мин. ✔️ Влейте стакан воды, добавьте нарезанный картофель, горошек и томатную пасту. ✔️ Готовьте на среднем огне около 45–50 мин. до мягкости. Вкусные идеи от ШЕФа