🔥 Куриные стрипсы
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 500 гр.
▫️Соль, сухой чеснок, паприка, перец чили
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Соус шрирача – 1 ст.л.
▫️Кукурузные чипсы – 1 пачка
Соус:
▫️Сливочное масло – 30 гр.
▫️Паприка – 1 ч.л.
▫️Мёд – 1 ст.л.
▫️Соевый соус – 1 ст.л.
▫️Соус шрирача – 2 ст.л.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Вода – 60 мл.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Куриное филе нарежьте кусочками, добавьте соль, паприку, чили и сухой чеснок, перемешайте.
✔️ Яйца смешайте с соусом шрирача, чипсы измельчите.
✔️ Обваляйте курицу сначала в яйце, затем в чипсах.
✔️ Запекайте в аэрогриле при 200 гр. около 20 мин.
✔️ Для соуса обжарьте измельчённый чеснок на сливочном масле, добавьте остальные ингредиенты и готовьте до лёгкого загустения.
Вкусные идеи от ШЕФа