🔥 Ракушки с креветкой и моцареллой
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Паста ракушки – 300 гр.
▫️Томатный соус – 200 гр.
▫️Сливки (10–20%) – 100 мл.
▫️Креветки – 150 гр.
▫️Шпинат или базилик
▫️Мини моцарелла – 1 упаковка
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Пасту отварите в подсоленной воде около 5 мин., не доводя до полной готовности.
✔️ В сотейнике распределите томатный соус и приправьте по вкусу.
✔️ В каждую ракушку выложите зелень, креветку и шарик моцареллы.
✔️ Переложите пасту в сотейник, посолите и поперчите.
✔️ Добавьте сливки, накройте крышкой и готовьте на медленном огне до готовности.
Вкусные идеи от ШЕФа