🔥 Мясное рагу в духовке
⏰ – 2 часа.
📜Ингредиенты:
▫️Говядина – 400 гр.
▫️Картофель – 3 шт.
▫️Морковь – 2 шт.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Чеснок – 5 зубчиков
▫️Растительное масло – 50 мл.
▫️Мука – 2 ст.л.
▫️Томатная паста – 60 гр.
▫️Вода – 300 мл.
▫️Лавровый лист – 3 шт.
▫️Соль – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Мясо и овощи нарежьте крупными кусочками.
✔️ В глубокой форме соедините говядину, картофель, морковь, лук и чеснок.
✔️ Добавьте растительное масло, муку, томатную пасту, воду, лавровый лист и соль
✔️ Всё хорошо перемешайте, накройте форму фольгой.
✔️ Готовьте в духовке около 1,5–2 часов при 180 гр., пока мясо не станет мягким.
Вкусные идеи от ШЕФа