🔥 Хрустящий высокобелковый попкорн из курицы
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 300 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Мука – 60 гр.
▫️Разрыхлитель – 4 гр.
▫️Соль – 1 ч.л.
▫️Чёрный перец – 1 ч.л.
▫️Базилик (сухой) – 1 ч.л.
▫️Тимьян (сухой) – 1 ч.л.
▫️Чеснок (сухой) – 1 ч.л.
▫️Паприка – 1 ч.л.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Куриное филе нарежьте средними кусочками и слегка посолите.
✔️ Смешайте муку, разрыхлитель и все специи.
✔️ Кусочки курицы обваляйте сначала в яйце, затем в мучной смеси.
✔️ Выложите на пергамент, слегка сбрызните маслом.
✔️ Запекайте в духовке или аэрогриле при 200 гр. около 18–20 мин. до хрустящей корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа