🔥 Яблочный пирог с малиной
⏰ – 1 час.
📜Ингредиенты:
Для теста:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Соль – щепотка
▫️Сметана – 2 ст.л.
▫️Сахар – 200 гр.
▫️Сливочное масло – 80 гр.
▫️Мука – 350 гр.
▫️Разрыхлитель – 16 гр.
Для начинки:
▫️Яблоки – 5 шт.
▫️Малина – 200 гр.
Для крошки:
▫️Мука – 300 гр.
▫️Сахар – 80 гр.
▫️Сливочное масло – 180 гр.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте яйца, соль, сметану и сахар. Добавьте растопленное сливочное масло.
✔️ Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Выложите его в форму и распределите по дну.
✔️ Яблоки очистите и нарежьте, выложите на тесто вместе с малиной.
✔️ Для крошки смешайте муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки и распределите сверху.
✔️ Выпекайте в духовке при 180 гр. около 1 ч. до золотистой корочки.
Вкусные идеи от ШЕФа