Публикация от 12 марта 2026

🔥 Белковый пирог ⏰ – 1 час. 📜Ингредиенты: ▫️Кефир – 130 гр. ▫️Йогурт греческий – 60 гр. ▫️Рисовая мука – 55 гр. ▫️Филе индейки или курицы – 300 гр. ▫️Капуста – 215 гр. ▫️Яйца – 4 шт. ▫️Сыр лёгкий – 50 гр. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Поставьте вариться 3 яйца примерно на 10 мин. В это время нарежьте индейку или курицу кубиками и нашинкуйте капусту. ✔️ Обжарьте и потушите мясо с капустой около 10 мин. до полуготовности, добавив соль и специи. ✔️ Для теста смешайте кефир, греческий йогурт, 1 яйцо и рисовую муку, слегка посолите. ✔️ Отварные яйца нарежьте и смешайте с тушёным мясом и капустой, затем добавьте тесто и перемешайте. ✔️ Переложите массу в форму, сверху посыпьте тёртым сыром. ✔️ Запекайте около 40 мин. при 180 гр. до готовности. Вкусные идеи от ШЕФа