🔥 Голубчики
⏰ – 1 час.
📜Ингредиенты:
▫️Фарш – 500 гр.
▫️Капуста – 300 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Рис – 70 гр.
▫️Томатная паста – 2 ч.л.
▫️Сметана – 2 ст.л.
▫️Вода – 300 мл.
▫️Соль, перец – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук мелко нарежьте и обжарьте. Добавьте тёртую морковь, затем мелко нарезанную капусту. Тушите до мягкости.
✔️ Смешайте фарш, отварной рис, овощи, соль и перец. Сформируйте голубцы и выложите их в форму.
✔️ Смешайте воду, сметану, томатную пасту и немного соли.
✔️ Залейте голубцы соусом и отправьте в духовку на 35–40 мин. при 180 гр. до готовности.
Вкусные идеи от ШЕФа