🔥 Пирог с лисичками
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель мелкий – 1 кг.
▫️Лисички – 600 гр.
▫️Лук – 1 крупная шт.
▫️Творожный сыр – 2 ст.л.
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Оливковое масло – по вкусу
▫️Зелень и приправы – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель отварите до готовности, выложите в форму и сформируйте основу с бортиками. Посыпьте специями, слегка полейте оливковым маслом и отправьте в духовку на 20 мин. при 200 гр. до румяности.
✔️ Лисички обжарьте с нарезанным луком до испарения влаги. Добавьте соль, сушёный чеснок и любимые специи.
✔️ Яйца смешайте с творожным сыром и приправами до однородности.
✔️ В картофельную основу выложите грибы и залейте яичной смесью.
✔️ Запекайте около 20 мин. при 200 гр. до готовности.
Вкусные идеи от ШЕФа