🔥 Паста с лососем в сливочном соусе
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Форель слабосолёная – 200 гр.
▫️Макароны – 250 гр.
▫️Лук маленький – 1 шт.
▫️Сливки – 200 мл.
▫️Сыр твёрдый – по вкусу
▫️Чеснок – 1–2 зубчика
🧑🍳Приготовление:
✔️ Макароны отварите в подсоленной воде на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке.
✔️ Обжарьте чеснок и мелко нарезанный лук около 2 мин.
✔️ Нарежьте рыбу кубиками и добавьте в сковороду, готовьте ещё 2 мин. Чеснок можно убрать по желанию.
✔️ Влейте сливки и тушите около 2 мин.
✔️ Добавьте макароны и немного воды от варки пасты, перемешайте и выключите огонь.
✔️ Перед подачей посыпьте тёртым сыром.
Вкусные идеи от ШЕФа