🔥 Азу по-татарски
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 500 гр.
▫️Свинина – 400 гр.
▫️Огурцы солёные – 3 шт.
▫️Томатная паста – 70 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Вода – 200 мл.
▫️Соль, специи – по вкусу
▫️Зелень – для подачи
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель нарежьте дольками, обсушите, посыпьте солью и специями, добавьте немного масла. Запекайте в аэрогриле 7 мин. при 180 гр.
✔️ Добавьте к картофелю нарезанное мясо и готовьте ещё 7 мин.
✔️ Лук и солёные огурцы нарежьте соломкой, добавьте к мясу и картофелю вместе с томатной пастой и водой.
✔️ Всё аккуратно перемешайте и запекайте ещё 10 мин. при 180 гр.
✔️ Перед подачей посыпьте свежей зеленью или зелёным луком.
Вкусные идеи от ШЕФа