Публикация от 5 марта 2026

🔥 Запеканка — жюльен ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 400 гр. ▫️Картофель – 800 гр. ▫️Шампиньоны – 300 гр. ▫️Сливки (23–33%) – 300 мл. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Сыр – 200 гр. ▫️Сливочное и растительное масло – немного ▫️Чёрный перец, паприка, соль, мускатный орех – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте на смеси сливочного и растительного масла. ✔️ Добавьте нарезанный лук и шампиньоны, готовьте до мягкости. Посолите и приправьте специями. ✔️ Картофель нарежьте тонкими кружочками. ✔️ В форму выложите слой картофеля, затем курицу с грибами. ✔️ Залейте сливками и посыпьте тёртым сыром. ✔️ Запекайте при 180 гр. около 15 мин. до румяной корочки. Вкусные идеи от ШЕФа