Публикация от 28 февраля 2026

🔥 Вкуснейшая запеканка ⏰ – 60 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Картофель – 960 гр. ▫️Масло сливочное – 25 гр. ▫️Фарш говяжий – 880 гр. ▫️Лук репчатый – 200 гр. ▫️Баклажаны – 460 гр. ▫️Помидоры – 430 гр. ▫️Сметана (10%) – 220 гр. ▫️Масло для жарки – 1 ч.л. ▫️Сыр – 115 гр. ▫️Соль, специи – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук, баклажаны и помидоры нарежьте. ✔️ Обжарьте фарш с луком на небольшом количестве масла, добавьте соль и специи. ✔️ В форму выложите слой картофеля, затем фарш, баклажаны и помидоры. Повторите слои. ✔️ Сверху распределите сметану и посыпьте тёртым сыром. ✔️ Запекайте при 180 гр. около 15 мин. до золотистой корочки. Вкусные идеи от ШЕФа