🔥 Идеальные драники
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 500 гр.
▫️Лук – 50 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сметана – 1 ст.л.
▫️Соль, перец – по вкусу
▫️Масло растительное – для жарки
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель и лук натрите на тёрке, тщательно отожмите через марлю или полотенце.
✔️ Добавьте яйцо, сметану, соль и перец, перемешайте до однородности.
✔️ Обжаривайте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
✔️ Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, подавайте со сметаной и зеленью.
Вкусные идеи от ШЕФа