🔥 Финский панкейк
⏰ – 35 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Яйца – 3 шт.
▫️Сироп топинамбура или сахар – 35 гр.
▫️Ванилин – по вкусу
▫️Молоко – 500 мл.
▫️Масло сливочное (растопленное) – 50 гр.
▫️Мука – 385 гр.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️Банан – 1 шт.
▫️Голубика – по вкусу
▫️Сироп топинамбура – для подачи
🧑🍳Приготовление:
✔️ Взбейте яйца с сиропом и солью, добавьте молоко и растопленное сливочное масло.
✔️ Введите муку с разрыхлителем и ванилином, перемешайте до однородности.
✔️ Вылейте тесто на противень с пергаментом, разровняйте, сверху выложите банан и голубику.
✔️ Выпекайте при 180 гр. около 20 мин.
✔️ Подавайте с сиропом и кусочком сливочного масла.
Вкусные идеи от ШЕФа