Публикация от 24 февраля 2026

🔥 Лёгкая карбонара с индейкой ⏰ – 25 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Спагетти – 60 гр. (в сухом виде) ▫️Ветчина из индейки – 100 гр. ▫️Чеснок – 1 зубчик Для соуса: ▫️Сливки (10%) – 150 гр. ▫️Желток – 1 шт. ▫️Сыр – 30 гр. ▫️Соль, специи – по вкусу 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Спагетти отварите в подсоленной воде по инструкции. ✔️ Смешайте желток со сливками, сыр натрите на тёрке. Ветчину нарежьте полосками, чеснок измельчите. ✔️ Обжарьте чеснок 1–2 мин., добавьте ветчину и готовьте до румяности. ✔️ Выложите спагетти в сковороду, влейте сливочный соус, добавьте сыр и перемешайте. ✔️ Томите на среднем огне до загустения соуса и подавайте горячей. Вкусные идеи от ШЕФа