Публикация от 16 февраля 2026

🔥 Сочные запечённые роллы ⏰ – 40 мин. 📜Ингредиенты: ▫️Рис отварной – 400 гр. ▫️Уксус рисовый – 3 ст. л. ▫️Сахар – 1 ч. л. ▫️Соль – 1/2 ч. л. ▫️Нори – 1 лист ▫️Креветки варёно-мороженые – 200 гр. ▫️Сыр творожный – 100 гр. ▫️Огурец – 1 шт. ▫️Икра с копчёным лососем – 1 банка ▫️Майонез – 150 гр. ▫️Сыр тёртый – 100 гр. ▫️Шрирача – 1 ст. л. 🧑‍🍳Приготовление: ✔️ Отварной рис остужаем и смешиваем с рисовым уксусом, солью и сахаром. На лист нори выкладываем рис, затем креветки, огурец и творожный сыр, сворачиваем в ролл и нарезаем острым мокрым ножом. ✔️ Для шапочки смешиваем икру, майонез, тёртый сыр и шрирачу, выкладываем на роллы с помощью кондитерского мешка. ✔️ Запекаем при 165 гр. 10–15 мин. до лёгкой румяности. Вкусные идеи от ШЕФа