🔥 Куриный бургер
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Фарш куриный обезжиренный – 250 гр.
▫️Булочка для бургера – по вкусу
▫️Сыр чеддер – по вкусу
▫️Айсберг – по вкусу
Соус:
▫️Йогурт питьевой – 50 мл.
▫️Огурец – 1/2 шт.
▫️Укроп – 20 гр.
▫️Чеснок – 1 зубчик
▫️Масло оливковое – 5 мл.
▫️Соль и перец чёрный – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ Огурец натираем на крупной тёрке и отжимаем лишнюю влагу.
✔️ Смешиваем йогурт, огурец, укроп, чеснок, оливковое масло, соль и перец, убираем соус в сторону.
✔️ Формируем котлеты из фарша, обжариваем с двух сторон, солим и перчим, на одну котлету выкладываем слайс сыра и даём ему расплавиться.
✔️ Булочку разрезаем и обжариваем.
✔️ Смазываем обе половины булочки соусом, выкладываем лист айсберга и котлету.
Вкусные идеи от ШЕФа