🔥 Куриные ножки с запечённым картофелем
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриные голени
▫️Картофель
▫️Специи для картофеля (копчёная паприка, чеснок с зеленью)
▫️Специи для курицы
▫️Масло
▫️Шампиньоны с луком
▫️Сливки (для соуса)
▫️Зелень
🧑🍳Приготовление:
✔️ Курицу маринуем в масле и специях и обжариваем на сильном огне до корочки (до полной готовности не доводим).
✔️ Картофель чистим, режем и отвариваем — 10 мин. после закипания и всё (тоже не до готовности), соединяем со специями и солью.
✔️ Картофель отправляем с курицей в разогретую до 240 гр. духовку на 25-30 мин.
✔️ Для соуса обжариваем грибы с луком, в конце добавляем сливки и зелень с солью — поливаем готовую курицу и картофель.
Вкусные идеи от ШЕФа