🔥 Овощной блинчик на завтрак
⏰ – 35 мин.
📜 Ингредиенты
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Сметана (15%) - 1 ст.л.
▫️Мука - 40 гр.
▫️Лук - 20 гр.
▫️Морковь - 40 гр.
▫️Перец болгарский - 60 гр.
▫️Шпинат - 30 гр.
▫️Соль/перец
▫️Хмели-сунели/чеснок/тмин
Заправка:
▫️Сметана (15%)
▫️Зелень
▫️Соевый соус
▫️Лимонный сок
▫️Горчица зерновая
🧑🍳 Приготовление:
✔️ Нарезаем овощи любым удобным способом.
✔️ Смешиваем в миске яйца, сметану, муку, добавляем приправы и смешиваем с овощами.
✔️ Смазываем сковороду маслом и обжариваем с двух сторон, готовим на медленном огне, чтобы овощи пропеклись.
Вкусные идеи от ШЕФа